Условия работы: - Внимание Приглашаем кандидатов из всех регионов России на вахту, с компенсацией проезда к месту работы. Вахтовая работа, на период от 2, 5 до 6 месяцев - Отправление теплохода в круиз из г. Москва - Проживание в каютах теплохода - Подчиняется шеф-повару. - 3-х разовое питание - Оплата медицинской книжки - Компенсация расходов на проезд до Москвы Требования: Среднее образование; - требования к рабочему стажу не предъявляются. - Должен знать (обучаем): - основы эксплуатации кухонного оборудования; - стандарты проведения уборки в кухонном помещении; - правила использования дезинфицирующих и моющих препаратов; - назначение посуды, кухонных приспособлений, используемого инвентаря; - стандарты пожарной безопасности и трудовой дисциплины; - используемые на кухне санитарно-гигиенические нормы. Обязанности: Мойка и чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря. - Регулярная дезинфекция посуды и санитарно-технического оборудования - Участие в уборке кухонного помещения. - Уборка пищевых отходов. - Поддержание текущей работы кухонного оборудования, проверка его состояния. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. - Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности. |